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Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco

sss Instituição da Secretária da Cultura do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM) é um centro de formação em gastronomia e cultura alimentar com cursos livres, profissionalizantes e pesquisas (Laboratório de Criação).

Acessibilidade: Sim

Acessibilidade física: Banheiros adaptados;Elevador;Circuito de visitação adaptado;Rampa de acesso;Corrimão nas escadas e rampas;Sanitário adaptado;Vaga de estacionamento exclusiva para deficientes

Horário de funcionamento: Segunda-feira a sexta-feira, das 9h às 21h.

Site: http://gastronomiasocial.org.br/

Email: escolagastronomiasocial@gmail.com

Telefone Público: (85) 3248-8091

Endereço: Rua Manuel Dias Branco, 80, Do lado da fábrica GME, Cais do Porto, 60180-635, Fortaleza, CE

CEP: 60180-635

Logradouro: Rua Manuel Dias Branco

Número: 80

Complemento: Do lado da fábrica GME

Bairro: Cais do Porto

Município: Fortaleza

Estado: CE

Descrição

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) oferece cursos básicos e profissionalizantes em cozinha, panificação e confeitaria. Outra atividade é o desenvolvimento de produtos e pesquisas por meio do Laboratório de Criação em Cultura Alimentar Gastronomia. Todas as atividades são gratuitas, mediante inscrições e processo seletivo. Instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult), a EGSIDB é gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM).

Critérios de uso do espaço

O acesso aos cursos e formações é mediante aprovação nos respectivos processos seletivos.

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