Casa do Patrimônio

Casa de Farinha do Néo

Área de Atuação

Cultura Popular Outros

Descrição curta

Casa de farinha do Sr. Néo da localidade de Campestre. Local de encontro para beneficiamento da fécula da mandioca e conservação dos costumes daquela determinada região.

Endereço:

Estado: CE

Município:

CEP: 62875-000

Logradouro:

Número:

Complemento:

Bairro: Campestre

Descrição

A casa de farinha existe desde de 1917 o seu primeiro dono foi o senhor José Libanio De Moura e o atual é Antonio Libanio De Moura. Trabalham 6 pessoas, a produção da mandioca é feita da seguinte forma: É coloca no bolador por alguns minutos, depois retirada para as rapadeiras tirarem o restante da casca, depois é sevada e a massa é prensada, peneirada e levada ao formo. Sua produção é de 300 sacos depende muito da mandioca que é utilizada para ter uma boa produção. A comercialização do produto é toda feita na localidade e assim gerando renda para as famílias da localidade.

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